上二年级的儿子想吃可乐鸡翅，当妈的只能满足啦
做家常版可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅13个，姜片半截，料酒10ml，酱油30ml，老抽20ml，盐一小勺，花生油25ml
家常版可乐鸡翅的家常做法，家常版可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：把鸡翅用刀上下各划两刀，加入料酒、生抽、老抽、生姜丝，腌制20分钟
做法图解2：腌制完毕后，冷水下锅，把血水洗掉，大火烧开后捞出控水
做法图解3：热锅热油，把鸡翅煎至两面金黄后，加入料酒、生抽、老抽，再加入300ml可乐，加可以的时候一定要小心，不要像我一样把可乐喷出去了大火烧开转中火10分钟，然后大火收汁
做法图解4：摆盘，可以撒白芝麻吊坠，家里只有香菜，拿香菜叶点缀也是蛮好的
可乐鸡翅的烹饪技巧
注意，大火收汁的时候一定要及时查看，怕糊
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