做无油煎盐挪威青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼适量,黑胡椒盐适量
无油煎盐挪威青花鱼的家常做法,无油煎盐挪威青花鱼怎么做好吃
做法图解1:青花鱼剪掉鱼鳍
做法图解2:流动水冲洗干净
做法图解3:倒入足量的料酒,依鱼半身浸泡为宜,浸泡10-15分钟去腥
做法图解4:正反面撒适量黑胡椒盐
做法图解5:鱼皮朝上腌制15分钟
做法图解6:用厨房纸轻轻按干鱼身内水份
做法图解7:鱼皮朝下,大火煎2分钟
做法图解8:翻面再煎2分钟
做法图解9:煎好的青花鱼摆入盘中
做法图解10:吃时再沾点海盐黑胡椒粒更加美味!
做法图解11:金黄酥脆、油脂丰富、肉质肥美紧实的无油盐煎挪威青花鱼就好了!
无油煎盐挪威青花鱼的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
标签: 简单家常菜