婆婆家中秋就就会做一些小糖饼,我改了下造型哈哈有点失败,不过一点不影响味道
做黑芝麻核桃饼需要什么食材和配料
饼皮:,普通面粉600克,牛奶160毫升,水160毫升,酵母5克,馅料:,黑芝麻50克,核桃仁50克,糖60克
黑芝麻核桃饼的家常做法,黑芝麻核桃饼怎么做好吃
做法图解1:黑芝麻核桃烤箱150度烤6-7分钟左右,烤香,或者小火炒香也可以
做法图解2:加入糖绞肉机打碎
做法图解3:面粉牛奶水酵母放盆里开始和面
做法图解4:和成面团,光不光滑的无所谓发酵一下揉揉就好了
做法图解5:发酵好面团,里面是蜂窝状最佳状态
做法图解6:分成12个小剂子
做法图解7:擀开放上馅
做法图解8:卷起来搓成长条
做法图解9:卷个圈圈??
做法图解10:按扁或者擀开,不要太薄,醒发一会
做法图解11:电饼铛无油烙即可,两面金黄,掂起来轻飘飘的感觉,就输了
做法图解12:还不错,有点失败哈哈
做法图解13:不影响味道,嘎嘎香哈哈哈
黑芝麻核桃饼的烹饪技巧
黑芝麻核桃烤或者炒一定注意点,过了就会苦,别问我怎么知道的呵呵
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