土豆即是主食又是菜！真是伟大的食物！有没有特别喜欢吃土豆的。我就特别喜欢！
做土豆丝炒肉需要什么食材和配料
土豆3个，黑猪腿肉250克，小葱2根，大蒜5瓣，红葱头3个，生抽3勺，老抽1勺，胡椒粉2勺，淀粉3勺，生姜4片
土豆丝炒肉的家常做法，土豆丝炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备葱花，蒜粒，红葱头丝，把肉丝加入生抽，老抽，胡椒粉，油，淀粉。抓拌均匀！
做法图解2：土豆切丝！
做法图解3：热锅冷油下腌制好的肉丝！肉丝爆香加入姜片，葱段！
做法图解4：加入土豆丝翻炒几下，加点水，盖盖焖下。看下土豆丝熟了，就淋一圈生抽！翻拌均匀！
做法图解5：加入葱花。翻炒几下！出锅！开吃！
做法图解6：开动啦
土豆丝炒肉的烹饪技巧
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