闺女儿子想吃，尝试着做了一下，味道真是好极了！赶快试试！
做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅八只，可乐大概350ml，姜一小块，盐一小勺，生抽一勺，八角2个，花椒8粒左右，蚝油少许
可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅用清水洗干净。
做法图解2：用刀划口，腌制时入味，正反面都划口。
做法图解3：姜切丝放进去。
做法图解4：放入盐，生抽，蚝油，少许味精，用手抓匀。
做法图解5：盖上保鲜膜，腌制30分钟。之后锅里放凉水，放鸡翅，再开火焯水。（这一步忘记拍图）
做法图解6：热锅凉油，油热放姜片，八角，花椒。
做法图解7：放入焯过水的鸡翅，中小火煎至两面金黄，再放入少许生抽和盐。
做法图解8：加入可乐，淹没鸡翅。之后中小火炖大概10分钟，时刻关注锅里情况，别干锅。
做法图解9：我买的这款可乐，加了这么多。
做法图解10：大火收汁。
做法图解11：出锅。原相机拍摄，无美颜滤镜，非常美味。
可乐鸡翅的烹饪技巧
1、家里有料酒的，可在腌制时加些料酒。我家没料酒，所以没加，这样做也没有腥味。2、腌制过的鸡翅再焯水，不会影响鸡翅的咸香味。再次焯水，是为了更好的去除腥味。
来自 雪儿的厨屋 的作品。
