好久没做月饼了,做起来还是得心应手、香喷喷的出炉~好有成就感啊!
做广式月饼需要什么食材和配料
中筋面粉克,转化糖浆克,花生油(食用油)克,枧水2克,豆沙馅克,鸡蛋1个
广式月饼的家常做法,广式月饼怎么做好吃
做法图解1:和饼皮
做法图解2:备馅料
做法图解3:包馅
做法图解4:包馅
做法图解5:印花
做法图解6:烘烤
做法图解7:刷蛋液
做法图解8:漂亮
做法图解9:喷香的月饼
做法图解10:晾凉打包
做法图解11:打包
广式月饼的烹饪技巧
没有时间炒馅可以买现成的,饼皮醒面要足够时间,印月饼模具很重要!
来自 美丽的花苑 的作品。