好吃的
做萝卜丸子需要什么食材和配料
胡萝卜2根,面粉适量,盐适量,蚝油适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个
萝卜丸子的家常做法,萝卜丸子怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜擦丝后再切碎一些
做法图解2:加入一个鸡蛋适量蚝油适量盐我喜欢底味儿有辣味所以放了一勺辣椒油可以不放
做法图解3:拌匀后加入适量淀粉拌匀
做法图解4:剩下加入面粉搅拌至没有零散的萝卜粒
做法图解5:热锅烧油到手放上边感受明显热度,拿一丝试一下放进去起泡飘起就能下丸子了
做法图解6:可以用虎口挤出勺子舀锅里勺子沾油防粘
做法图解7:中火炸至表面微硬变色即可捞出
做法图解8:出锅可以吃了
萝卜丸子的烹饪技巧
来自 天天吃饭嘎嘎香 的作品。
标签: 简单家常菜