超快手简单的南瓜紫薯月饼,低卡美味,只要简单蒸一蒸就能轻松搞定
做南瓜紫薯月饼需要什么食材和配料
去皮新鲜南瓜400克,去皮新鲜紫薯300克,糯米粉450克,糖100克
南瓜紫薯月饼的家常做法,南瓜紫薯月饼怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:南瓜、紫薯切片,装盘备用
做法图解3:100度/15分钟,开始蒸制
做法图解4:待蒸制完成取出食材,南瓜加入50克糖,用叉子压制成泥,加入糯米粉,揉成南瓜面团备用
做法图解5:待蒸制完成取出食材,南瓜加入50克糖,用叉子压制成泥,加入糯米粉,揉成南瓜面团备用
做法图解6:紫薯加入50克糖,用叉子压成泥
做法图解7:南瓜面团分成约30克1个小面团
做法图解8:紫薯分成约18克1个的小剂子,搓圆备用
做法图解9:南瓜面团压成面皮,放入紫薯馅包好,搓成圆形备用
做法图解10:放入模具,压制成月饼
做法图解11:蒸烤盘铺上油纸,放上月饼
做法图解12:选择普通蒸模式,设置:100度/12分钟
做法图解13:放入第2层,开始蒸制,待蒸制完成即可
做法图解14:尽情品尝吧
南瓜紫薯月饼的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
标签: 简单家常菜