做脆腌黄瓜条需要什么食材和配料
黄瓜5斤，黄豆酱油700g，陈醋250g，白糖150g，蒜适量，凉白开250克，盐100克，香芹1把，小葱10根，香菜20根，红辣椒5个
脆腌黄瓜条的家常做法，脆腌黄瓜条怎么做好吃
做法图解1：黄瓜洗干净控水
做法图解2：切成条，把上边的瓤再切去
做法图解3：切成段
做法图解4：加盐
做法图解5：用手来回翻拌，拌到盐融化，放一边腌制3小时
做法图解6：配菜洗干净，切段，蒜，姜切片（小葱和香芹都不要叶子，）
做法图解7：把酱油，醋，糖。凉白开放一起，搅拌至白糖融化
做法图解8：干辣椒切段放碗里，泼热油，
做法图解9：晾凉后倒在酱油醋汁里
做法图解10：黄瓜腌三个小时出了好多的水，倒掉
做法图解11：用凉白开多洗几回
做法图解12：挤干水份
做法图解13：放在盆里
做法图解14：放上配菜
做法图解15：倒入酱油汁，腌三个小时就能吃了
做法图解16：拌饭，下酒小咸菜，超级好吃
脆腌黄瓜条的烹饪技巧
来自 玥玥妈妈的小厨房 的作品。
标签： 简单家常菜
