时间有限时,利用现成的调料和半成品的食材,是一个很不错的选择
做快手水煮虾滑需要什么食材和配料
虾滑150g,脆皮肠适量,龙虾排适量,生菜半个,豆皮1张,水煮调料1袋,蒜1头,葱1/4根
快手水煮虾滑的家常做法,快手水煮虾滑怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:蒜切末,葱切片
做法图解3:生菜手撕成片
做法图解4:豆皮切宽一点的丝
做法图解5:生菜、豆皮沸水焯烫好放入准备好的大碗内
做法图解6:热锅放油,将蒜末、葱花和水煮酱料一起在锅内煸炒,然后倒入清水,水开后将脆皮肠、龙虾排、虾滑一起放入锅中,煮至浮起即可。
做法图解7:将煮熟的食材和汤一起倒入装好蔬菜的碗中,然后撒上辣椒花椒碎,浇上烧好的热油
做法图解8:香菜是个点缀??
快手水煮虾滑的烹饪技巧
如果食材较多,建议再加一点调料,盐、生抽、糖、味精……食材多样,看个人喜好
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