佳节将至，给家人们做一道超级简单又美味的酱焖牛腩吧！口感鲜嫩，酱香十足！入口软糯又鲜香。
做酱焖牛腩需要什么食材和配料
牛腩2斤，油适量，味达美味极鲜酱油2勺，葱伴侣6月香豆瓣酱3勺，八角2个，桂皮2条，大葱1/4根，冰糖适量
酱焖牛腩的家常做法，酱焖牛腩怎么做好吃
做法图解1：将所需的食材提前准备好。
做法图解2：牛腩洗净切成小块，冷水下锅焯水备用。
做法图解3：锅中放入适量植物油，爆香八角、香叶、辣椒和桂皮，然后放入葱段，煸炒出香味。
做法图解4：加入焯好水的牛腩和冰糖，继续翻炒一下，待牛腩四周微微变焦黄。。
做法图解5：先加入适量的味达美味极鲜酱油。
做法图解6：再加入3勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
做法图解7：继续翻炒一下上色。
做法图解8：然后加入适量的热水，大火煮开后，转中小火焖制一小时左右。
做法图解9：待汤汁浓稠后，加入适量食盐调味，然后就可以关火端上桌食用了。撒上适量香菜点缀一下，实在是太香了
酱焖牛腩的烹饪技巧
佳节将至，给家人们做一道超级简单又美味的酱焖牛腩吧！口感鲜嫩，酱香十足！入口软糯又鲜香。有了葱伴侣6月香豆瓣酱+味达美味极鲜酱油，轻松做酱焖菜，好吃又方便！这样方便的“焖炖好搭子”必须要安排！
来自 不做纯粹吃货 的作品。
