秋冬遇到这菜千万别手软，孩子们健康太需要他了，没胃下巴胃口好，吃的香。
做杏鲍菇酱焖排骨需要什么食材和配料
排骨500g，料酒1勺，6月香葱伴侣甜面酱1勺，杏鲍菇适量，蒜瓣2个，大料2个，香叶1片，六月鲜轻12红烧酱油2勺
杏鲍菇酱焖排骨的家常做法，杏鲍菇酱焖排骨怎么做好吃
做法图解1：食材都准备好，肋排500克，杏鲍菇150克。然后调料有六月香葱伴侣甜面酱一勺，六月鲜轻12红烧酱油2勺。糖一勺。
做法图解2：排骨放入面粉水中浸泡十分钟，冲洗干净，入冷水锅煮开焯烫，捞出温水洗干净。
做法图解3：杏鲍菇切小块备用。
做法图解4：锅中少许油把排骨放入翻炒片刻同时加入各种香料翻炒
做法图解5：接着加入1勺的甜面酱，继续翻炒，裹上色。
做法图解6：加入没过材料一寸左右高度的热水，然后加入红烧酱油两勺，还有料酒少许。糖再加入一勺。
做法图解7：大火烧开，转小火焖煮30分钟后，加入杏鲍菇，继续煮20分钟。
做法图解8：最后收汁，加点盐和鸡精调味就可以。
做法图解9：营养下饭，有食欲，做给孩子吃，增强抵抗力，身体壮。
杏鲍菇酱焖排骨的烹饪技巧
排骨用面粉水浸泡，可以去腥，也可以去血水。
来自 舞之灵小食堂 的作品。
