日子不紧不慢、每天好好吃饭～
做肉酱面需要什么食材和配料
肉馅200克，面条300克，生抽2勺，老抽1勺，甜面酱1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，白糖1勺
肉酱面的家常做法，肉酱面怎么做好吃
做法图解1：先来调一个酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺淀粉、一小碗水搅拌均匀备用；
做法图解2：热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入肉末炒至变色；
做法图解3：倒入酱汁，调小火煮至冒小泡；
做法图解4：放入小米辣和蒜末，改大火收干水份，要不断搅拌以免糊锅，待酱汁收至浓稠时即可；
做法图解5：准备一些自己喜欢的配菜，浇上炒好的酱汁拌开就可以开吃了～
肉酱面的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 简单家常菜
