超级喜欢这个味道
做开心果巴斯克需要什么食材和配料
奶油奶酪330克,淡奶油200克,糖50克,鸡蛋3个,玉米淀粉15克,开心果酱50克
开心果巴斯克的家常做法,开心果巴斯克怎么做好吃
做法图解1:奶油奶酪软化后,搅拌至顺滑,加入糖继续搅拌至溶解,然后加入开心果酱,再分次加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后分次加入奶油,最后筛入玉米淀粉,搅拌均匀。
做法图解2:模具铺油纸,烤箱预热200度烤25分钟(流心)
做法图解3:烤好后,晾凉冷藏5小时(最好过夜冷藏)
做法图解4:成品
做法图解5:流心巴斯克
开心果巴斯克的烹饪技巧
i7想要不流心就要210度烤30分钟
来自 榴芒少爷 的作品。