孩子开学就六年级了,学习紧张了,营养要跟上。
做原味煎牛排需要什么食材和配料
牛排250,安家软黄油30克,迷迭香1根,海盐黑胡椒适量,蒜仔5个,橄榄油10克
原味煎牛排的家常做法,原味煎牛排怎么做好吃
做法图解1:牛肉买回来,洗干净,控一下水,用剪刀剪掉筋膜。
做法图解2:用松肉锤锤断筋膜,
做法图解3:倒入黑胡椒盐,橄榄油抓拌一下,腌制半小时。
做法图解4:锅里放黄油,油热放腌制好的牛肉,两面煎变色放人蒜仔和迷迭香,在煎二分钟就好了。
做法图解5:配上意面,儿子吃了一大碗。
原味煎牛排的烹饪技巧
牛肉锤一下更入味,更好咬。
来自 何怼怼 的作品。