酥脆可口，酸甜美味的锅包杏鲍菇，原来除了锅包肉，锅包蘑菇也能这么好吃！
做锅包杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇250g，香菜，葱丝，蒜瓣，胡萝卜丝，土豆淀粉，珍选锅包汁，食盐，胡椒粉
锅包杏鲍菇的家常做法，锅包杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇清洗干净，切薄片备用
做法图解2：准备葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜梗、蒜片
做法图解3：杏鲍菇开水下锅，焯水后捞出过冷水，挤干水分
做法图解4：放入适量食盐和胡椒粉腌制
做法图解5：土豆淀粉加水调成粘稠糊状，倒入杏鲍菇裹匀
做法图解6：杏鲍菇下锅油炸至浮起，捞出
做法图解7：升高油温，迅速复炸一次
做法图解8：锅中留底油，放入葱丝、姜丝、蒜片爆香
做法图解9：倒入珍选锅包汁
做法图解10：煮至冒泡
做法图解11：放入炸好的杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜梗，迅速翻炒均匀即可
做法图解12：这样一道锅包杏鲍菇留制作完成啦，是不是很简单～
做法图解13：酸甜可口，酥酥脆脆，快快做起来试试吧
锅包杏鲍菇的烹饪技巧
来自 珍选美食记 的作品。
标签： 简单家常菜
