立秋后要少食辛辣、重口食物,以免伤津伤胃,此时湿气减弱,饮食上以滋阴润燥、健养脾胃为宜!都说立秋吃三白,一年病不沾,山药乃“一白”,是健脾养胃的好材,除了清蒸清炒,做成绵软细腻的糕点小朋友更喜欢,养好脾胃,秋冬不受罪;趁着孩子暑假在家,可以安排起来!
做山药蔓越莓糕需要什么食材和配料
蔓越莓50g,山药400g,糖适量
山药蔓越莓糕的家常做法,山药蔓越莓糕怎么做好吃
做法图解1:食材蔓越莓50克|山药400克调味爱吃甜口可以加糖用具模具|ZMOR电蒸锅
做法图解2:山药去皮切段400克放ZMOR电蒸锅蒸熟(电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,操作便捷,价格实惠);
做法图解3:蒸好的山药压成细腻的山药泥(爱吃甜口的可以在这一步加点白糖);
做法图解4:50克智利蔓越莓干切碎(智利蔓越莓干,甄选优质“红宝石”,来自北美的天然味道,零食、烘焙的不二选择);
做法图解5:倒入山药泥中充分混合均匀;
做法图解6:抓取适量揉圆,个头根据模具克数来;
做法图解7:放入模具中按压脱模(模具花型可挑选);
做法图解8:立秋后天气干燥,常吃三白润秋燥,山药为一白,可滋阴润燥、健养脾胃,做成山药糕,颜值在线,口感好,趁暑假给娃安排上;
做法图解9:绵软细腻的山药泥、酸甜可口的蔓越莓在唇齿间来回碰撞,我家挑食娃说这比绿豆糕还美味呢;
山药蔓越莓糕的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签: 简单家常菜