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甜豆花

公开时间:2023-09-13 | 文章来源:再累不要忘了微笑 | 浏览量:

甜豆花

白露过后天气早晚有点凉了,冰粉暂时退出,换成温热的甜豆花吧。

做甜豆花需要什么食材和配料

内酯3克,黄豆150g,水1200克,红糖浆水2勺,葡萄干5克,坚果若干

甜豆花的家常做法,甜豆花怎么做好吃

做正宗甜豆花的图片步骤1

做法图解1:黄豆泡发+水,倒入破壁机,选果汁档只打碎即可,过滤两遍,去掉豆渣。

做正宗甜豆花的图片步骤2

做法图解2:将豆浆倒入锅里煮开,改小火在煮5分钟。爱吃甜的可以再加点糖。要不停的搅拌,防止糊锅。

做正宗甜豆花的图片步骤3

做法图解3:内脂用一点水泻开,

做正宗甜豆花的图片步骤4

做法图解4:豆浆煮好后静置2分钟,倒入泻好的内脂里,快速搅匀,

做正宗甜豆花的图片步骤5

做法图解5:接通电源定在保温档。焖15分钟。

做正宗甜豆花的图片步骤6

做法图解6:嫩嫩的豆腐出锅啦

做正宗甜豆花的图片步骤7

做法图解7:豆腐+红糖浆水+葡萄干+自己爱吃的坚果果干。超级嫩滑,爱吃硬点的就多焖一会儿。

做正宗甜豆花的图片步骤8

做法图解8:剩下的豆腐可以倒入模具里过滤一夜做成豆腐做汤用。

做正宗甜豆花的图片步骤9

做法图解9:上面压一杯水,放冰箱冷藏一夜。

做正宗甜豆花的图片步骤10

做法图解10:压好的豆腐做成了。

甜豆花的烹饪技巧

来自 再累不要忘了微笑 的作品。

标签: 简单家常菜

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