白露过后天气早晚有点凉了,冰粉暂时退出,换成温热的甜豆花吧。
做甜豆花需要什么食材和配料
内酯3克,黄豆150g,水1200克,红糖浆水2勺,葡萄干5克,坚果若干
甜豆花的家常做法,甜豆花怎么做好吃
做法图解1:黄豆泡发+水,倒入破壁机,选果汁档只打碎即可,过滤两遍,去掉豆渣。
做法图解2:将豆浆倒入锅里煮开,改小火在煮5分钟。爱吃甜的可以再加点糖。要不停的搅拌,防止糊锅。
做法图解3:内脂用一点水泻开,
做法图解4:豆浆煮好后静置2分钟,倒入泻好的内脂里,快速搅匀,
做法图解5:接通电源定在保温档。焖15分钟。
做法图解6:嫩嫩的豆腐出锅啦
做法图解7:豆腐+红糖浆水+葡萄干+自己爱吃的坚果果干。超级嫩滑,爱吃硬点的就多焖一会儿。
做法图解8:剩下的豆腐可以倒入模具里过滤一夜做成豆腐做汤用。
做法图解9:上面压一杯水,放冰箱冷藏一夜。
做法图解10:压好的豆腐做成了。
甜豆花的烹饪技巧
来自 再累不要忘了微笑 的作品。
标签: 简单家常菜