新手就能做的高颜值炒饭,比烤肉店的还好吃,剩米饭的天花板吃法,几分钟就可以搞定,就是这么简单!
做海苔午餐肉炒饭需要什么食材和配料
剩米饭300克,午餐肉80克,鸡蛋2个,海苔碎3克,胡萝卜40克,蒜苔20克,食用油20克,生抽5克,盐2克,糖1克
海苔午餐肉炒饭的家常做法,海苔午餐肉炒饭怎么做好吃
做法图解1:省米饭中加入2个打散的鸡蛋、2小勺盐和1小勺糖搅拌均匀;2片午餐肉、40克胡萝卜、3根蒜苔都切成丁;3克海苔碎放碗中备用
做法图解2:锅中加入食用油2大勺,爆香午餐肉丁
做法图解3:加入拌好的米饭翻炒至米饭一粒粒的
做法图解4:加入蒜苔丁、海苔碎、胡萝卜丁、生抽翻炒均匀
做法图解5:完成后装盘享用
海苔午餐肉炒饭的烹饪技巧
1、不喜欢吃蒜苔的,可以换成小葱等绿色食材2、鸡蛋也可以不提前拌米饭,用油单独炒熟,再炒米饭也行3、口清或口重者,可以自行适量加减调味料的量4、家里没有海苔碎的,可以把紫菜用锅,小火干焙成墨绿色,搓碎就可以用了
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