做香煎豆腐需要什么食材和配料
老豆腐2块，生抽2勺，淀粉3勺，水半碗，耗油2勺，盐1勺，砂糖1勺，小葱2根
香煎豆腐的家常做法，香煎豆腐怎么做好吃
做法图解1：调好酱汁，放入盐、白糖、生抽、蚝油、半碗清水、淀粉，搅拌均匀
做法图解2：准备好食材
做法图解3：把豆腐切小块
做法图解4：葱洗干净切成小段
做法图解5：把豆腐均匀裹上淀粉
做法图解6：再把豆腐均匀裹上蛋液
做法图解7：油锅七成热
做法图解8：把豆腐一块块放进锅里
做法图解9：时不时翻面，以免糊底，把豆腐煎至两面金黄
做法图解10：倒入调好的酱汁，炖2分钟
做法图解11：把豆腐盛出，撒上葱花，香煎豆腐完成，可以美美地吃啦
香煎豆腐的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
标签： 简单家常菜
