西红柿疙瘩汤,几分钟搞定的营养早餐,筋道爽滑,简单美味又营养,孩子天天喝都不够。
做西红柿疙瘩汤需要什么食材和配料
西红柿2个(300克左右),面粉100克,鸡蛋1个,香菜1根,食用油1勺,盐少许,鸡精1小勺,清水50克
西红柿疙瘩汤的家常做法,西红柿疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1:面粉放入碗中,50克清水一定要少量多次的加,边加边搅拌。(用量水杯能很好的控制水流)
做法图解2:变成了均匀的小疙瘩。
做法图解3:香菜切碎备用。
做法图解4:西红柿切小丁。
做法图解5:锅中热油放入西红柿。
做法图解6:炒到出沙变软。
做法图解7:加入适量热水。
做法图解8:水开下入面疙瘩,一定要少量多次的下,这样它不会成坨,疙瘩熟透了,淋入鸡蛋液、少许盐、鸡精,然后撒上香菜即可。
做法图解9:好喝又营养。
西红柿疙瘩汤的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 简单家常菜