洋葱味道很冲,但炒菜却很好吃。今天做了洋葱炒五花肉,因洋葱特有的香气,做这道菜时,不需要太多的调料。
做洋葱炒五花肉需要什么食材和配料
五花肉65克,洋葱200克,盐1克,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油3克,生抽5克,花椒粉1克
洋葱炒五花肉的家常做法,洋葱炒五花肉怎么做好吃
做法图解1:原料:五花肉,洋葱,菜籽油。
做法图解2:五花肉切片,洋葱切条。
做法图解3:热锅凉油,锅中倒入菜籽油。
做法图解4:下五花肉煸炒。
做法图解5:五花肉炒出焦黄的边时,加生抽,翻炒。
做法图解6:加洋葱煸炒。
做法图解7:加花椒粉。
做法图解8:加盐,翻炒均匀,洋葱炒软时,关火出锅。
做法图解9:香香的洋葱炒五花肉上桌。
洋葱炒五花肉的烹饪技巧
洋葱不要切得太细,炒软即可出锅。
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