同学你好！岳飞在《鹊桥仙》一词中，曾写道“鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知”又是一年开学季，开学了！孩子们大多在家里吃饭，我们要做一些健康美味的食品，保证营养。首先我们应该选择健康的食材，其次，我们应该选择健康的烹饪方式，最后我们也要注意食品的搭配，今天是牛肉，低脂高蛋白。
做辣椒炒牛肉需要什么食材和配料
牛里脊肉300克，辣椒1个，洋葱1个，盐适量，耗油1小勺，花生油适量，酱油适量，花椒粉1勺，小苏打3克
辣椒炒牛肉的家常做法，辣椒炒牛肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：放盐、油、蚝油、花椒粉、酱油、小苏打。
做法图解3：搅拌均匀。
做法图解4：腌制一会。
做法图解5：放入洋葱。
做法图解6：锅里放油、放肉开始翻炒。
做法图解7：炒到变色。
做法图解8：放辣椒，炒熟。
做法图解9：出锅。
辣椒炒牛肉的烹饪技巧
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