早起出门,遇到路边卖新鲜采摘的农家菜,满满一车。看到孩子爱吃的丝瓜,五元买回来一兜。丝瓜炒肉都吃腻了,换个做法,和腊肠一起蒸一蒸,15分钟就能吃到汁鲜味美的蒸丝瓜啦!
做蒸丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜2根,龙口粉丝1把,广式腊肠1根,味达美初榨原酿生抽2勺,香油1勺,小葱2根
蒸丝瓜的家常做法,蒸丝瓜怎么做好吃
做法图解1:广式腊肠冷水下锅煮沸后捞出,去除杂质,切片备用。
做法图解2:粉丝提前用温水泡软。
做法图解3:准备一个大碗,粉丝打底,铺上丝瓜。
做法图解4:铺上香肠。
做法图解5:生抽?香油混合搅拌均匀。
做法图解6:均匀倒入料汁,水烧开记时15分钟即可。
做法图解7:出锅撒上小葱,搅拌均匀开吃啦!
蒸丝瓜的烹饪技巧
来自 Only扬扬 的作品。
标签: 简单家常菜