做粉丝蒸丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜1条，粉丝1扎，油适量，生抽适量，盐适量，白糖1/2小勺，小米辣2个，姜1片
粉丝蒸丝瓜的家常做法，粉丝蒸丝瓜怎么做好吃
做法图解1：丝瓜一个，洗净。
做法图解2：削皮，切成一厘米左右的片。
做法图解3：盘底下铺一层丝瓜，再铺一层粉丝，粉丝提前泡好，也可以用热水快速泡好。
做法图解4：上面再铺一层丝瓜，共三层，底层丝瓜，中层粉丝，上层丝瓜。
做法图解5：上锅蒸，水开后蒸10分钟。
做法图解6：切点辣椒圈，葱花，姜沫。吃蒜的可以切点蒜蓉。
做法图解7：少量油，油热后倒入切好的辣椒葱和姜。
做法图解8：再放少量盐，糖，生抽，搅拌均匀。
做法图解9：倒入蒸好的丝瓜里。
做法图解10：一盘美味的粉丝蒸丝瓜就好了。
做法图解11：吃的时候再搅拌均匀就行了，简单，美味，少油。
粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧
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