蛋挞皮版。。。
做老婆饼需要什么食材和配料
蛋挞皮6个，猪油15g，白糖40g，矿泉水55g，糯米粉35g，椰蓉10g，熟白芝麻10g，蛋黄液适量，熟白芝麻少许
老婆饼的家常做法，老婆饼怎么做好吃
做法图解1：15g猪油＋40g糖＋55g矿泉水隔水加热至糖融化
做法图解2：倒入35g糯米粉搅匀
做法图解3：再倒入10g椰蓉+10g熟白芝麻拌匀
做法图解4：糯米糊倒入不粘锅中
做法图解5：不停搅拌的翻炒至抱团
做法图解6：6个蛋挞皮从冷冻室取出解冻
做法图解7：糯米馅凉后分成6份揉圆
做法图解8：蛋挞皮从锡纸托中取出，包入糯米馅
做法图解9：收口捏紧朝下放置后压扁
做法图解10：表面刷一层蛋黄液
做法图解11：再用锋利的刀在饼皮上划三道口子
做法图解12：最后撒上熟芝麻，烤箱上下火，中层，200°，15分钟
做法图解13：老婆饼
老婆饼的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 简单家常菜
