娃睡觉的时间做一碗葱油饼出来。大家喜欢吃的可以试试。
做美味葱油饼需要什么食材和配料
中筋面粉200克,开水,凉水100ml,葱1棵,油多半碗,盐2克,热油适量,酵母2克
美味葱油饼的家常做法,美味葱油饼怎么做好吃
做法图解1:准备200克面粉
做法图解2:100ml温水加入2克酵母搅拌均匀
做法图解3:倒入面粉中搅拌成这种絮状
做法图解4:揉成光滑的面团发酵
做法图解5:发面的同时准备油酥,油酥制作方法:一勺面粉,2克盐,3克五香粉。用热油淋,搅拌均匀。
做法图解6:油酥制作完成?
做法图解7:准备一碗葱花。
做法图解8:把发好的面切成小块
做法图解9:用擀面杖擀薄
做法图解10:抹上油酥,撒上葱花
做法图解11:从两边对折
做法图解12:卷成这种形状
做法图解13:用手压
做法图解14:压薄,放锅里煎
做法图解15:煎至两面金黄就可以了
美味葱油饼的烹饪技巧
压饼的时候尽量压薄一点,里面葱花漏出来一点没事
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