终于做了拇指煎包，简直太好吃了！！
做拇指煎包需要什么食材和配料
肉末250克，盐适量，饺子皮200克，味精1克，胡椒适量，葱花适量，橄榄调和油100克，鸡蛋1个
拇指煎包的家常做法，拇指煎包怎么做好吃
做法图解1：食材合集；
做法图解2：肉末里加入1个鸡蛋，盐，味精，胡椒，葱花和淀粉；
做法图解3：搅拌至肉泥上劲；
做法图解4：取一张饺子皮，加入拌好的肉末；
做法图解5：和包包子一样，包出褶子；
做法图解6：锅里倒入橄榄调和油；
做法图解7：放入包好的拇指包；
做法图解8：再加入刚刚莫过包子的清水；
做法图解9：开大火煎至水完全收干，底部焦黄就可以关火了；
做法图解10：一盘美味的拇指煎包就搞定了。
拇指煎包的烹饪技巧
一定要给足水，要不煎包容易不熟。
来自 灵子美食厨房 的作品。
