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蒜泥白肉

公开时间:2023-07-02 | 文章来源:快乐天使乐乐妈 | 浏览量:

蒜泥白肉

前几天给孩子做了一盘蒜泥白肉,今天又惦记上了,蒜泥白肉的有点是看着肥而不腻,简单的蘸料,孩子爱吃。

做蒜泥白肉需要什么食材和配料

五花肉600克,料酒2勺,香叶3片,八角1个,花椒15~20粒,姜2片,食盐2克,蒜2瓣,米醋1勺,芝麻油1小勺,太太乐特级酿造酱油2勺

蒜泥白肉的家常做法,蒜泥白肉怎么做好吃

做正宗蒜泥白肉的图片步骤1

做法图解1:精五花肉600克

做正宗蒜泥白肉的图片步骤2

做法图解2:去毛,剐去表面的油脂

做正宗蒜泥白肉的图片步骤3

做法图解3:调料准备

做正宗蒜泥白肉的图片步骤4

做法图解4:适量清水放入五花肉

做正宗蒜泥白肉的图片步骤5

做法图解5:煮开,煮3~5分钟

做正宗蒜泥白肉的图片步骤6

做法图解6:撇去浮沫

做正宗蒜泥白肉的图片步骤7

做法图解7:料酒、姜片、香叶、八角、花椒

做正宗蒜泥白肉的图片步骤8

做法图解8:花椒粒去腥效果很好

做正宗蒜泥白肉的图片步骤9

做法图解9:筷子戳得动,肉就煮熟了

做正宗蒜泥白肉的图片步骤10

做法图解10:加点食盐继续煮两分钟

做正宗蒜泥白肉的图片步骤11

做法图解11:煮好的五花肉捞出冷却

做正宗蒜泥白肉的图片步骤12

做法图解12:切薄片

做正宗蒜泥白肉的图片步骤13

做法图解13:切好这么多

做正宗蒜泥白肉的图片步骤14

做法图解14:装盘

做正宗蒜泥白肉的图片步骤15

做法图解15:拍蒜剁碎

做正宗蒜泥白肉的图片步骤16

做法图解16:太太乐特级酱油调味

做正宗蒜泥白肉的图片步骤17

做法图解17:孩子的一份调料

做正宗蒜泥白肉的图片步骤18

做法图解18:我的一份调料,来点酱油、蒜泥、油泼辣子、醋

做正宗蒜泥白肉的图片步骤19

做法图解19:美美的拍照

做正宗蒜泥白肉的图片步骤20

做法图解20:每天给孩子好好做饭,让孩子爱上吃饭!

做正宗蒜泥白肉的图片步骤21

做法图解21

来一块吗?美滋滋,大块朵颐的感觉

蒜泥白肉的烹饪技巧

一点肥肉不沾的娃,竟然喜欢吃这白花花的肉,看着有点不可思议吧?蒜泥白肉,肥而不腻,孩子爱吃。
来自 快乐天使乐乐妈 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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