爽口的丝瓜、鲜甜的虾仁,既营养又美味,还特别容易上手。
做蒜蓉丝瓜鲜虾盏需要什么食材和配料
丝瓜1根,虾6个,蒜半头,太太乐原味鲜小小瓶酱油2勺,蚝油勺,食用油适量
蒜蓉丝瓜鲜虾盏的家常做法,蒜蓉丝瓜鲜虾盏怎么做好吃
做法图解1:食材。
做法图解2:先把蒜剁成末。
做法图解3:锅中油烧热,把蒜末放入煸香。
做法图解4:倒入太太乐原味鲜小小瓶酱油。
做法图解5:再加一点蚝油,炒匀后盛出。
做法图解6:丝瓜刨去外皮后,切成约2-3厘米的段。
做法图解7:中间掏空,注意底部不要挖穿。
做法图解8:虾,不管用的是新鲜的还是大虾仁,尽量保留尾部的壳,成品会更美貌些,不介意的忽略。
做法图解9:把虾盘入丝瓜里,再浇点刚才熬好的蒜蓉汁。
做法图解10:冷水上锅蒸8分钟,中大火。
做法图解11:清淡不失鲜美。
做法图解12:完成。
蒜蓉丝瓜鲜虾盏的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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