做冬瓜薏米老鸭汤需要什么食材和配料
老鸭半只，薏米50克，赤小豆30克，冬瓜一饼，红枣5颗，姜1小块，葱2根，盐适量
冬瓜薏米老鸭汤的家常做法，冬瓜薏米老鸭汤怎么做好吃
做法图解1：鸭肉焯水后捞出
做法图解2：准备好薏米、赤小豆、红枣、姜片、葱结
做法图解3：冬瓜去皮切块
做法图解4：锅里加水，放入鸭肉、薏米、赤小豆、红枣、姜、葱结，大火烧开后小火煮1小时
做法图解5：1小时后夹走葱结
做法图解6：放入冬瓜，继续煮30分钟
做法图解7：最后加入盐，继续煮5分钟即可
冬瓜薏米老鸭汤的烹饪技巧
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