来自大西洋的深海珍选,海域洁净。大西洋真鳕鱼颈背肉深海捕捞,船上急冻,锁住新鲜,细腻鲜美,去皮去刺,独立包装。该产品已获得MSC国际权威水产认证,具有健康、环保、可持续、可追溯的特点,品质呈现深海美味,尽享浓郁鲜香用它制作鳕鱼鸡蛋羹鲜美可口
做鳕鱼鸡蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋2个,大西洋真鳕鱼颈背肉一小块,生抽10g,胡萝卜2片,牛奶110g
鳕鱼鸡蛋羹的家常做法,鳕鱼鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:鸡蛋打入碗内搅匀
做法图解3:加入牛奶搅匀
做法图解4:放入蒸锅盖上盖,大火烧开转中火10分种
做法图解5:鳕鱼切片加入一点盐、料酒腌制放入蒸好的鸡蛋羹上继续小火蒸5分钟
做法图解6:出锅加入一点生抽,再用胡萝卜装饰
鳕鱼鸡蛋羹的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
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