很多人以为补钙只有春补是最好的，其实夏天也是补钙的黄金期，夏季气温高，阳光中的紫外线能有效促进钙的吸收，加之人体新陈代谢快，补钙效果也会更明显！分享一道我家夏天经常会做的高钙虾饼，简单的食材无需过多处理，口口鲜美Q弹，上桌我家娃儿就吃了三，妈妈们赶紧收藏起来试试吧～
做高钙鲜虾饼需要什么食材和配料
厄瓜多尔大虾10只，蔬菜丁50g，玉米淀粉30g，小鲜侣调味汁5g
高钙鲜虾饼的家常做法，高钙鲜虾饼怎么做好吃
做法图解1：食材厄瓜多尔大虾10只｜蔬菜丁50克玉米淀粉30克调味小鲜侣调味汁5克锅具鹅妈妈不粘锅
做法图解2：阿米尔小球锅烧开水放入萝卜丁、玉米粒、青豆共50克，焯至断生后捞出备用；
做法图解3：准备厄瓜多尔大虾（南美厄瓜多尔大虾高蛋白、低脂肪，虾肉晶莹剔透，肉质肥美，鲜嫩Q弹，是健身人群的优质蛋白选择）；
做法图解4：去壳去虾线后放入摩飞绞肉机一键绞成泥（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
做法图解5：倒入焯水后的杂蔬丁、30克玉米淀粉、挤入5克小鲜侣调味汁提鲜去腥；
做法图解6：顺着一个方向搅拌至无干粉状；
做法图解7：底部垫油纸，借助模具整形成虾饼状；
做法图解8：鹅妈妈不粘锅倒入少许有机山茶油，放入虾饼小火慢煎；
做法图解9：煎至一面上色后翻面，煎至熟透即可；
做法图解10：春夏是小朋友长身体的关键期，虾是优质的营养来源，做成Q弹的虾饼接受度更高，几分钟就出锅，助力娃长个，我家每周都会安排几次；
做法图解11：用厄瓜多尔大虾做的虾饼鲜美Q弹，趁热吃特香嫩，我家娃是三两下解决完了，好吃又营养，减脂人群也可以安排上呀；
高钙鲜虾饼的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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