团团圆圆，营养美味
做珍珠丸子需要什么食材和配料
猪肉馅350克，糯米150克，鸡蛋1个，姜末10克，葱末10克，生抽15克，蚝油10克，料酒5克，食用油15克，糯米200克
珍珠丸子的家常做法，珍珠丸子怎么做好吃
做法图解1：肉馅加入生抽，料酒，葱花，姜末搅匀
做法图解2：加入盐，食用油搅匀，在加入一大勺泡好的糯米
做法图解3：糯米提前浸泡4小时，调好的肉馅揉圆后放入糯米里滚一下
做法图解4：摆拍，入蒸锅，大火烧开转中火20分钟
做法图解5：出锅，用枸杞、香菜装饰
珍珠丸子的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
