吃的人多，特意做了一个超大披萨，我的烤盘是30cmx40cm的，吃撑了！
做巨无霸双拼披萨需要什么食材和配料
【披萨饼皮配料】：，面粉300克，酵母粉3克，盐3克，白砂糖15克，鸡蛋1个，水约100克，橄榄油20克，【牛肉披萨配料】：，洋葱1个，胡萝卜1段，大蒜4瓣，黑胡椒碎适量，混合香草碎适量，橄榄油30克，黑胡椒酱40克，圣女果几个，熟糯玉米半根，【榴莲披萨配料】：，榴莲肉350克，油桃2个，菠萝1小块，【其他配料】：，番茄酱适量，马苏里拉奶酪624克
巨无霸双拼披萨的家常做法，巨无霸双拼披萨怎么做好吃
做法图解1：面粉、鸡蛋、盐、白砂糖、酵母粉放入搅拌桶中
做法图解2：加入清水
做法图解3：加入橄榄油
做法图解4：搅拌成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大（约1小时）
做法图解5：发酵好的面团
做法图解6：取出来按压排气，松弛15分钟，擀成比烤盘稍微大一点的面皮
做法图解7：放入铺了油纸的烤盘，将边沿卷起来捏边整形
做法图解8：用叉子扎上孔（我这个扎孔耗时比较久，所以不需要醒发了）
做法图解9：直接放入200度预热好的烤箱中层，烤5分钟
做法图解10：烤饼的时候来炒馅料，提前解冻的牛肉卷稍微剁一下，不然太大块了
做法图解11：洋葱、胡萝卜切成丝，大蒜切碎
做法图解12：锅中放油烧热
做法图解13：放入肥牛大火翻炒
做法图解14：炒至8成熟，装盘备用
做法图解15：放入洋葱、胡萝卜、蒜末
做法图解16：炒至断生
做法图解17：放入肥牛
做法图解18：放入糯玉米粒
做法图解19：放入黑胡椒酱
做法图解20：磨上黑胡椒碎、混合香草碎
做法图解21
拌匀后装盘备用
做法图解22
榴莲去核取350克榴莲肉，稍微捏碎一下备用
做法图解23
烤好的饼皮取出来
做法图解24
2/3饼皮挤上番茄酱或者披萨酱，涂抹均匀
做法图解25
撒上一层马苏里拉芝士
做法图解26
有番茄酱的饼皮上方铺上炒好的洋葱肥牛，另外1/3放上油桃和菠萝
做法图解27
肥牛上放上对半切开的圣女果，水果上面用榴莲肉填满
做法图解28
再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士（使劲放！！！这个披萨我用了3包安佳马苏里拉芝士，成品口感奶香浓郁，超好吃！）
做法图解29
放入提前预热好的烤箱中，220度烤20分钟（时间温度感觉自己烤箱适当调整，最后几分钟留意上色情况！）
做法图解30
巨无霸双拼披萨做好了，有咸有甜，各取所需，切块后就可以吃啦！巨无霸双拼披萨的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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