海虹，另一种叫法是“淡菜”营养价值高，被誉为“海中鸡蛋”，今天来试试金针菇葱油海虹，特别添加太太乐原味小小瓶酱油，味道还不错哦！
做葱油海虹（淡菜）需要什么食材和配料
淡菜500g，油适量，原味鲜酱油1汤匙，金针菇150克，葱花适量，胡萝卜适量，白醋适量
葱油海虹（淡菜）的家常做法，葱油海虹（淡菜）怎么做好吃
做法图解1：海虹清洗干净后，放入锅中煮至开口
做法图解2：准备金针菇，胡萝卜刨丝
做法图解3：海虹装入碗中，开始去壳备用
做法图解4：锅中入适量清水，煮开后放入金针菇与胡萝卜捞一下
做法图解5：金针菇入盘，铺上去壳去掉海草
做法图解6：淋上适量原味鲜酱油，少许白醋，适量葱段
做法图解7：把热油浇在上面，滋滋几声，完成，好香啊！
做法图解8：品尝！
葱油海虹的烹饪技巧
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