虽然天气有点热,宝贝的一日三餐不能马虎。给宝贝做一碗营养丰富又好喝的西红柿菌菇鸡蛋汤,用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味。还蛮好喝的呀!西红柿中含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分,还具有生津止渴的作用。菌菇的维生素含量特别高,尤其是维生素D,多吃菌菇可以抗氧化、增强免疫力。加一个鸡蛋,我还放了一张豆腐皮,营养丰富哦!
做西红柿菌菇鸡蛋汤需要什么食材和配料
色拉油8克,西红柿1个,菌菇一把,鸡蛋1个,豆腐皮1张,太太乐原味鲜特级酿造酱油15克,小葱1根
西红柿菌菇鸡蛋汤的家常做法,西红柿菌菇鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材合影
做法图解3:西红柿洗净切片
做法图解4:菌菇焯水洗净沥水。
做法图解5:热锅,放入一勺色拉油
做法图解6:油热,放入菌菇西红柿,快速煸炒
做法图解7:放入适量水,大火烧开。
做法图解8:我用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味
做法图解9:放入太太乐原味鲜特级酿造酱油,大概8克,具体根据自己口味微调。
做法图解10:水开,关火。倒入鸡蛋液,然后快速搅拌。
做法图解11:放入撕开的豆腐皮,再次煮开,关火,出锅。
做法图解12:撒一点小葱花。
做法图解13:来一碗,尝尝,好喝的呀!
西红柿菌菇鸡蛋汤的烹饪技巧
宝贝吃菜从不放味精,用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味,放心。
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