端午节要吃五红，炒上一碗红苋菜肉丁炒饭应应节，红苋菜简简单单的配点肉与榨菜，很鲜味，炒好的饭有着点点胭脂红，好好看也超好吃！红苋菜不含胆固醇，清肝明目，易消化，老少吃都有好。
做红苋菜肉丁炒饭需要什么食材和配料
白饭2碗，红苋菜50克，榨菜15克，瘦肉60克，蒜头8克，亚麻籽油2匙，盐2克，胡椒粉1克，鸡粉0.5克
红苋菜肉丁炒饭的家常做法，红苋菜肉丁炒饭怎么做好吃
做法图解1：#浓情端午粽粽有赏#红苋菜肉丁炒饭
做法图解2：#浓情端午粽粽有赏#红苋菜肉丁炒饭
做法图解3：红苋菜肉丁炒饭所需材料，白米饭最好能放过冰箱冷藏过的，这样炒出的饭特别好吃
做法图解4：瘦肉切成小方颗状，用小许盐、胡椒粉、鸡粉腌10分钟左右，待用
做法图解5：热锅，下油爆香蒜末与瘦肉
做法图解6：倒入白米饭
做法图解7：在白米饭炒松散后加入小许的盐，只放一点点就好，因后面要放有咸味的榨菜
做法图解8：红苋菜撕开成小块，投入饭里
做法图解9：饭与菜、肉等材料炒均匀
做法图解10：加入同样切小颗状的榨菜，再炒拌一下，关火
做法图解11：有点胭脂色的炒饭喷喷香的，吃喽！
红苋菜肉丁炒饭的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
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