烫面饼
做超简单的烫面肉饼需要什么食材和配料
猪肉200克，小麦粉一大碗，烧烤料1袋，葱姜适量，食用油一勺
超简单的烫面肉饼的家常做法，超简单的烫面肉饼怎么做好吃
做法图解1：先拌好肉馅，放盐，生抽，糖，鸡精，料酒，熟油葱碎搅拌好，然后用泡好的葱姜水一点点加，不停的搅拌上劲，最后整个拿起往盆里摔几下。放着入味，别太咸，后面还要洒烧烤料。
做法图解2：吃饭的碗一碗半或二碗面，加纯开水，把一半的面烫成大颗粒就好，然后放面板揉成光滑面团。揉好后软了放面，面要是干就手上沾水，揉成软点面团。
做法图解3：醒十分钟的面，变成光滑面团，分成4份
做法图解4：面板放油防粘，一份擀成圆薄片
做法图解5：肉馅平辅好后，上面洒上烧烤料。会比较香，如果没有烧烤料，肉馅就咸一点点。
做法图解6：平底锅放油，先大火烧热油，把肉馅向下放入锅内，转几下锅，让油平均，快速定型肉。马上转小火，煎一分半钟左右翻面。
做法图解7：一分半钟左右翻面，开中火煎另一面，一分钟以内，饼变色就好了。
做法图解8：出锅，另外几个一样煎出
做法图解9：切成四半，焦香肉嫩饼软
烫面肉饼的烹饪技巧
来自 峰清月朗 的作品。
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