家常美味～
做蒜苔肉丝拌面需要什么食材和配料
猪瘦肉200克，蒜苔150克，小米辣1-2个，郫县豆瓣酱1勺，辣椒面1勺
蒜苔肉丝拌面的家常做法，蒜苔肉丝拌面怎么做好吃
做法图解1：里脊肉丝放入生抽、少许老抽、胡椒粉淀粉抓拌均匀腌制10分钟；
做法图解2：热锅凉油，放入肉丝、花椒粉炒至变色盛出备用；
做法图解3：放入姜葱、小米辣炒香；一勺辣椒面炒出红油；
做法图解4：放入蒜苔，调入生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、鸡精、盐翻炒均匀；
做法图解5：放入郫县豆瓣酱炒出红油；
做法图解6：炒好的蒜苔浇在煮好的面条上拌开即用
蒜苔肉丝拌面的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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