做青椒胡萝卜炒肉需要什么食材和配料
胡萝卜1根，肉100g，青椒1个，小米椒1个，生姜丝少许，香葱1根，料酒1勺，盐适量，鸡精少许，太太乐宝贝酱油适量
青椒胡萝卜炒肉的家常做法，青椒胡萝卜炒肉怎么做好吃
做法图解1：青椒，小米椒，葱姜蒜等切好备用。
做法图解2：瘦肉中加入酱油，料酒，盐等腌制十分钟。
做法图解3：起锅烧油，爆香姜蒜，小米椒。
做法图解4：加入瘦肉，翻炒至八成熟之后，盛出。
做法图解5：用锅中余油，炒熟胡萝卜片和青椒，再放入瘦肉。
做法图解6：加盐，炒匀，装盘最后撒上葱花。
青椒胡萝卜炒肉的烹饪技巧
来自 酱油9217 的作品。
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