最近有好长一段时间都没有给大家晒晒咱家的早餐了，今天分享广东人老爱吃的早餐“炒粉卷”，一道平民又好吃的小食，不过要自己动手的呀，还好方法也没有多难，只要留点做饭余下的几种硬质点的蔬菜，用瑶柱丝炒香，再与陈村粉卷会合，同时放点酱油调味，一盘超香的早餐就完成了，打开味蕾，就要靠这道香喷喷的美食！
做杂菜瑶柱炒粉卷需要什么食材和配料
陈村粉卷500克，菜心梗30克，西芹30克，长豆角30克，蒜头10克，姜6克，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，橄榄调和油3勺
杂菜瑶柱炒粉卷的家常做法，杂菜瑶柱炒粉卷怎么做好吃
做法图解1：#忽而夏至清凉一夏#杂菜瑶柱炒粉卷
做法图解2：#忽而夏至清凉一夏#杂菜瑶柱炒粉卷
做法图解3：杂菜瑶柱炒粉卷所需材料，蔬菜类切小颗，姜蒜切碎，瑶柱泡软，陈村粉卷切段
做法图解4：烧热一个平底锅，放适量的油，把陈村粉卷两面煎得有点起泡状，盛起待用
做法图解5：原锅再加点油，把瑶柱丝放锅内炒出香味，再放入姜蒜爆香
做法图解6：把菜心，芹菜，豆角粒粒与蚝油一勺放锅里炒一下
做法图解7：倒入煎过的陈村粉卷
做法图解8：注入3勺左右的生抽，边放边翻动一下材料
做法图解9：注入一勺的老抽
做法图解10：在调味料与粉卷充分炒均匀后，放红椒片，关火即
做法图解11：杂菜瑶柱炒粉卷就做好了，上碟即可食用，真香！
杂菜瑶柱炒粉卷的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
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