夏日吃饭没胃口？你一定要试试这样做丸子汤、酸辣开胃越吃越想吃！天热在餐前可以适当喝一点汤水，这样吃嘛嘛香
做夏日开胃—酸菜丸子汤需要什么食材和配料
猪肉200克，自制老坛酸菜150克，红薯淀粉2勺，生姜适量，盐适量，酱油1勺，白胡椒粉4克，蚝油1勺
夏日开胃—酸菜丸子汤的家常做法，夏日开胃—酸菜丸子汤怎么做好吃
做法图解1：自制老坛酸菜一颗（我一般分成2-3次用）
做法图解2：老坛酸菜放入冷水里泡去多余的盐味
做法图解3：捞出酸菜挤干水分切段
做法图解4：肉馅调味：酱油1勺、盐少许、
做法图解5：红薯淀粉2勺、白胡椒粉、蚝油、清水一起搅打上劲
做法图解6：锅里油热炒香酸菜和姜末、加水熬煮15分钟
做法图解7：把酸菜味熬煮出来、酸菜软一点也更好吃在把肉馅团成丸子下锅
做法图解8：下锅丸子别去搅动～一定要煮定型以后再用勺子推动调入少许白胡椒粉即可
做法图解9：撒葱葱花、
做法图解10：一碗酸爽开胃的餐前汤就可以吃了
做法图解11：可以当菜下饭、也可以下粉丝当主食
做法图解12：丸子Q弹、汤鲜味美
酸菜丸子汤的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
