虾皮补钙冬瓜利水去湿很适合湿热夏天的一道汤菜味道特别鲜美冬瓜炖的烂烂的入口即化我家小朋友很爱喝你也可以试试哦！
做冬瓜鲜虾汤需要什么食材和配料
冬瓜250克，虾干4只，盐1.5克，清水适量，猪油10克，虾皮一把，蒜瓣适量，白胡椒粉一小撮
冬瓜鲜虾汤的家常做法，冬瓜鲜虾汤怎么做好吃
做法图解1：冬瓜一块约十公分厚
做法图解2：虾干几只也可以用鲜虾鲜虾需要提前用料酒姜蒜提前腌制一会我是为了方便用的虾干
做法图解3：蒜瓣和虾皮各一把
做法图解4：冬瓜去皮切成两公分左右小方块
做法图解5：国内放入猪油猪油炖汤比较香加入虾干虾皮和蒜瓣中小火炒香
做法图解6：倒入切好的冬瓜块
做法图解7：搅拌均匀倒入适量热水漫过菜菜们来
做法图解8：大火炖开锅中小火炖一会
做法图解9：炖到冬瓜透明放点盐和胡椒粉胡椒粉一定要放呀这样汤才不会有虾的腥又有香味还能中和冬瓜的凉性对脾胃好
做法图解10：好啦一碗鲜鲜浓香又养生的冬瓜汤出锅啦配个馒头喝两大碗
冬瓜鲜虾汤的烹饪技巧
1.用热水2.记得放点白胡椒粉去腥提鲜
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