来一起做好吃的酥皮小面包
做酥皮小面包需要什么食材和配料
面团：高筋粉350克，牛奶195克，鸡蛋1个，糖40克，盐3克，酵母5克，黄油35克，酥皮：，黄油50克，糖粉65克，低筋面粉65克，鸡蛋液15克
酥皮小面包的家常做法，酥皮小面包怎么做好吃
做法图解1：除了黄油之外的面粉部分混合，揉出粗膜加入黄油，揉出手套膜
做法图解2：发酵至2倍大
做法图解3：均等分之后揉圆，静置40分钟
做法图解4：发酵至2倍大，之后喷水
做法图解5：贴上酥皮
做法图解6：造型
做法图解7：烤箱上火170°，下火185°烤25分钟（第10分钟开始盖锡纸）
做法图解8：这样就做好啦
酥皮小面包的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
