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消暑爽口凉拌苦瓜

公开时间:2023-06-26 | 文章来源:紫绫罗 | 浏览量:

消暑爽口凉拌苦瓜

苦瓜又叫凉瓜,有祛暑涤热,明目,解毒之功效。常用于暑热烦渴,消渴,赤眼疼痛,痢疾,疮痈肿毒。瞧,夏天,我们当多吃苦﹉﹉瓜凉拌当然是懒人省心之选,有手能做,来,一起吃。

做消暑爽口凉拌苦瓜需要什么食材和配料

苦瓜1根,红尖椒1个,香葱1根,胡椒粉2茶勺,原味鲜1汤勺,芝麻油少许,盐2茶勺,白砂糖半汤勺,米醋半汤勺

消暑爽口凉拌苦瓜的家常做法,消暑爽口凉拌苦瓜怎么做好吃

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤1

做法图解1:主食材备好

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤2

做法图解2:食材洗净,苦瓜切开,红尖椒切圈,葱切葱花

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤3

做法图解3:挖去苦瓜内瓤

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤4

做法图解4:切片

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤5

做法图解5:锅中入水

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤6

做法图解6:水开入苦瓜片

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤7

做法图解7:加食盐

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤8

做法图解8:焯水三分钟

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤9

做法图解9:捞出过冰水

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤10

做法图解10:沥水入碗中

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤11

做法图解11:入胡椒粉,食盐,白糖

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤12

做法图解12:入原味鲜

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤13

做法图解13:入香油

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤14

做法图解14:入米醋

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤15

做法图解15:翻拌均匀

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤16

做法图解16:装盘

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤17

做法图解17:爽脆可口,几乎不苦哦

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤18

做法图解18:成品图

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤19

做法图解19:成品图

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤20

做法图解20:成品图

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤21

做法图解21

成品图

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤22

做法图解22

成品图

做正宗消暑爽口凉拌苦瓜的图片步骤23

做法图解23

成品图

消暑爽口凉拌苦瓜的烹饪技巧

1.焯水入食盐,保持翠绿更容易2.加白醋,帮助保持颜色
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标签: 菜谱家常菜做法

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