夏天来了,做一道简单又爽口的凉拌菜
做凉拌水晶拉皮需要什么食材和配料
水晶拉皮200g,黄瓜一根,火腿半根根,木耳四五朵,蒜一头,生抽两勺,醋两勺,盐适量,香油一勺,麻汁三勺,糖适量,味精适量
凉拌水晶拉皮的家常做法,凉拌水晶拉皮怎么做好吃
做法图解1:准备食材,水晶拉皮、黄瓜、半根火腿、泡发好的木耳,还有大蒜
做法图解2:黄瓜、火腿和木耳切丝,把大蒜拍碎备用
做法图解3:把火腿丝、黄瓜丝、木耳丝加上蒜放入大碗里
做法图解4:把麻汁、生抽、醋、糖、盐、味精、麻汁和香油放入碗里搅匀,倒入碗里
做法图解5:搅拌均匀
做法图解6:一搅拌香味就出来了,麻汁的香味,香味和蒜的香味
做法图解7:准备开饭了
凉拌水晶拉皮的烹饪技巧
香油、麻汁和大蒜是夏天的完美组合
来自 燕子家的小食光 的作品。