夏天来临，凉菜就是餐桌上必备菜品
做夏日清爽凉拌菜需要什么食材和配料
黄瓜1根，腐竹2根，木耳10来朵，香菜3根，生抽2勺，醋2勺，蒜5瓣，白糖三分之一勺，辣椒面适量，芝麻适量
夏日清爽凉拌菜的家常做法，夏日清爽凉拌菜怎么做好吃
做法图解1：腐竹和木耳泡发，黄瓜，香菜洗净备用
做法图解2：腐竹和木耳焯水，煮熟过凉水备用
做法图解3：黄瓜切段，香菜切沫，蒜处理成蒜泥
做法图解4：蒜沫，辣椒面，芝麻放入碗中
做法图解5：锅中入油，油热后泼入碗中
做法图解6：加入两勺生抽，两勺醋，三分之一勺白糖
做法图解7：一勺蚝油，混合均匀备用
做法图解8：把处理好的食材放入盆中，倒入料汁
做法图解9：翻拌均匀
做法图解10：夏日清爽凉拌菜就好啦
做法图解11：装盘开动
夏日清爽凉拌菜的烹饪技巧
有熟花生米的可以放入适量花生米，更香
来自 爱做饭的小可爱123 的作品。
