夏天来了，烈日炎炎，热得让人不想开火，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的生腌三文鱼就是我们的救星！要制作生腌三文鱼，首先要买到新鲜的三文鱼片。那么问题来了，到哪里买呢？我会毫不犹豫地选择山姆会员店！这里的冰鲜三文鱼片红白相间的纹理清晰，肉眼可见的新鲜，油脂丰富，完全没有腥味。这样的优质食材是制作出美味健康的生腌三文鱼的关键。制作过程非常简单，不需要开火，只需切一切、拌一拌、冷藏20分钟就可开吃！省时省力，口感清新爽口，肉质鲜嫩，让人爱不释口。让我们一起享受这个夏天的美好时光吧！
做泰式生腌三文鱼需要什么食材和配料
山姆冰鲜三文鱼片适量，洋葱10克，香菜20克，薄荷5克，小米椒2个，柠檬1个，泰式海鲜冷泡汁1袋，芥末5克
泰式生腌三文鱼的家常做法，泰式生腌三文鱼怎么做好吃
做法图解1：山姆冰鲜三文鱼片切片；
做法图解2：洋葱切碎；
做法图解3：香菜切碎；
做法图解4：薄荷叶切碎；
做法图解5：喜欢吃辣的可以切一点小米椒；
做法图解6：柠檬切片；
做法图解7：泰式海鲜冷泡汁和芥末拌匀；
做法图解8：先山姆冰鲜三文鱼片；
做法图解9：再放入切好的配料，抓匀；
做法图解10：密封好，放进冰箱冷藏20分钟；
做法图解11：日无火料理——生腌三文鱼即成！
泰式生腌三文鱼的烹饪技巧
1、做生腌料理，一定要注意卫生！切配食材时用切熟食专用的菜板和菜刀，抓拌的时候要戴好一次性手套；2、买冰鲜三文鱼片，选择山姆会员店，品质有保障。
来自 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 的作品。
