番茄和土豆的完美搭配,加了奶酪提升了整个菜的异域风味,简单又好吃。茶油的清淡味道与菜品融合,提供了更多营养。
做番茄奶酪薯饼需要什么食材和配料
土豆1个,中番茄9个,洋葱少许,帕玛森干酪适量,香肠2根,千岛源初榨茶油适量,番茄膏适量,黑胡椒少许,淀粉3勺,盐少许,鸡精少许
番茄奶酪薯饼的家常做法,番茄奶酪薯饼怎么做好吃
做法图解1:食材备好
做法图解2:两个番茄切碎,洋葱切碎,一根肠切片,剩余番茄和肠打花刀。
做法图解3:土豆切片蒸熟
做法图解4:加淀粉,盐,黑胡椒鸡精和奶酪碎搅拌均匀。
做法图解5:锅烧热加少许油
做法图解6:土豆泥压成饼油煎
做法图解7:煎至两面金黄焦脆备用
做法图解8:另起一锅油烧热
做法图解9:香肠煎至表面上色
做法图解10:下洋葱和整个番茄翻炒至变软
做法图解11:加适量盐可以加速番茄出汁
做法图解12:加切碎的番茄翻炒
做法图解13:加入番茄膏
做法图解14:适量水炖煮至番茄软烂即可
做法图解15:土豆饼摆上
做法图解16:适量奶酪碎增加风味
做法图解17:撒少许薄荷装饰即可
番茄奶酪薯饼的烹饪技巧
来自 劉青山 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法